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2025 世界酒業(yè)發(fā)展峰會(huì)舉行 共探中國(guó)白酒出海路徑
全球酒業(yè)齊聚貴陽(yáng)，聚焦白酒國(guó)際化破局
貴陽(yáng)網(wǎng)?甲秀新聞?dòng)?9 月 10 日，作為第十四屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)核心配套活動(dòng)，2025 世界酒業(yè)發(fā)展峰會(huì)在中國(guó)（貴陽(yáng)）國(guó)際酒博城會(huì)展中心盛大啟幕。本次峰會(huì)以 “破局全球市場(chǎng)，重塑白酒價(jià)值” 為主題，匯聚全球 20 余個(gè)國(guó)家和地區(qū)超 200 名酒業(yè)領(lǐng)袖、行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者、跨國(guó)企業(yè)代表及供應(yīng)鏈合作伙伴，搭建起中國(guó)白酒與世界酒業(yè)對(duì)話(huà)交流的高端平臺(tái)，深度剖析全球烈酒市場(chǎng)新格局下中國(guó)白酒的國(guó)際化發(fā)展方向。
多板塊剖析痛點(diǎn)，聚焦出海關(guān)鍵問(wèn)題
峰會(huì)圍繞行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)與未來(lái)趨勢(shì)，設(shè)置四大核心議題板塊，通過(guò)主題演講、圓桌論壇、案例分享等形式多角度解讀白酒國(guó)際化進(jìn)程。
全球烈酒市場(chǎng)趨勢(shì)研判：歐洲某知名烈酒協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人分享數(shù)據(jù)，2024 年全球烈酒消費(fèi)總量達(dá) 380 億升，亞洲市場(chǎng)占比超 45%，但中國(guó)白酒在國(guó)際烈酒市場(chǎng)份額不足 5%，既凸顯潛力，也暴露文化差異、消費(fèi)習(xí)慣培養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接等挑戰(zhàn)。
中國(guó)白酒出海實(shí)踐與挑戰(zhàn)：國(guó)內(nèi)某頭部酒業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)專(zhuān)家提出 “三大破局點(diǎn)”—— 資本層面，建議海外并購(gòu)、合資建廠(chǎng)實(shí)現(xiàn)本地化生產(chǎn)，降低關(guān)稅與物流成本；文化層面，推動(dòng)白酒文化與海外飲食、節(jié)慶結(jié)合，如歐美 “白酒 + 中餐” 品鑒套餐、東南亞節(jié)日促銷(xiāo)；渠道層面，布局跨境電商、免稅店等多元渠道，聯(lián)合海外 KOL 以短視頻、直播觸達(dá)年輕群體。
從 “賣(mài)酒” 到 “賣(mài)生活方式” 的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型：圓桌論壇中，某白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人分享低度（28 - 30 度）、果味白酒研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，其海外試點(diǎn)市場(chǎng)復(fù)購(gòu)率超 30%；專(zhuān)家建議白酒品牌跳出 “產(chǎn)品思維”，通過(guò)白酒主題文化展覽、品鑒沙龍，與高端腕表、珠寶跨界合作，打造涵蓋文化體驗(yàn)、社交屬性的品牌符號(hào)。
供應(yīng)鏈協(xié)同與國(guó)際化服務(wù)創(chuàng)新：聚焦供應(yīng)鏈資源整合與服務(wù)升級(jí)，為白酒出海提供物流、倉(cāng)儲(chǔ)等配套支持。
戰(zhàn)略合作簽約，共推白酒海外布局
峰會(huì)期間，某歐洲商會(huì)北京分會(huì)與中國(guó)（貴陽(yáng)）國(guó)際酒博城正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，明確三大合作方向：
共建 “中國(guó)白酒海外展示中心”，在歐洲主要城市設(shè)線(xiàn)下體驗(yàn)店，集中展示中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品與文化；
搭建跨境供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，整合物流、報(bào)關(guān)、倉(cāng)儲(chǔ)資源，提供一站式海外物流解決方案，預(yù)計(jì)縮短海外配送時(shí)效 2 - 3 天；
聯(lián)合開(kāi)展人才培訓(xùn)，組織中國(guó)白酒企業(yè)赴歐洲學(xué)習(xí)品牌運(yùn)營(yíng)、渠道管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)邀請(qǐng)歐洲酒類(lèi)專(zhuān)家來(lái)華交流，促進(jìn)中外酒業(yè)人才雙向流動(dòng)。
梳理出海現(xiàn)狀，提出 “重點(diǎn)市場(chǎng)分層突破” 策略
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)與貴州省商務(wù)廳聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)白酒出海報(bào)告》，基于近 5 年白酒出口數(shù)據(jù)及全球 10 個(gè)重點(diǎn)目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研，呈現(xiàn)關(guān)鍵信息：
現(xiàn)狀：2024 年中國(guó)白酒出口額 48 億元，同比增長(zhǎng) 8.2%，但出口市場(chǎng)集中于東南亞、日韓等亞洲地區(qū)，歐美市場(chǎng)占比不足 20%；出口產(chǎn)品以中高端為主，單價(jià)較 2019 年提升 40%，面臨威士忌、白蘭地等國(guó)際烈酒品牌激烈競(jìng)爭(zhēng)。
策略：提出 “重點(diǎn)市場(chǎng)分層突破”—— 東南亞、日韓為基礎(chǔ)市場(chǎng)，鞏固渠道優(yōu)勢(shì)；歐美、澳洲為潛力市場(chǎng)，側(cè)重文化滲透與消費(fèi)培育；非洲、南美為新興市場(chǎng)，以高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品打開(kāi)缺口。
呼吁：建議行業(yè)建立統(tǒng)一白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)釀造工藝、質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌，解決海外市場(chǎng)準(zhǔn)入難題。
建立常態(tài)化交流機(jī)制，助力白酒價(jià)值升級(jí)
本次峰會(huì)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、貴州國(guó)際商會(huì)聯(lián)合主辦，貴州省展務(wù)商務(wù)服務(wù)公司承辦，深圳酒海導(dǎo)航傳媒有限公司提供媒體支持。主辦方負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將以世界酒業(yè)發(fā)展峰會(huì)為載體，每年發(fā)布《中國(guó)白酒出海報(bào)告》，建立常態(tài)化中外酒業(yè)交流機(jī)制，助力中國(guó)白酒從 “品類(lèi)輸出” 向 “品牌輸出”“文化輸出” 升級(jí)，推動(dòng)其成為全球市場(chǎng)價(jià)值標(biāo)桿，為世界酒業(yè)發(fā)展注入中國(guó)力量。
實(shí)地參觀酒博城，深化海外嘉賓合作意向
附件：
相關(guān)內(nèi)容
聯(lián)系廠(chǎng)址：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)（上坪村）
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